Saturday, April 19, 2014

EL CUCURUCHO DE BARACOA

El Cucurucho de Baracoa es un dulce tradicional que se fabrica únicamente en esa region de la zona norte oriental de Cuba. 

La masa , que usted observa, es el coco rayado al cual se le adicionan entre otros ingredientes azucar, miel de abeja y otra fruta de su selección si así lo desea.

La mezcla se pone al fuego hasta que adquiere ese color. 

Cuando está lista se envase en unos conos de yagua, una especie de corteza que se obtiene de una Palma Real.


¿ Desea usted probarlo?...

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